Salvador recebe degustações de vinhos dos Estados Unidos e de Portugal

Redação
há 2 dias
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Experiências guiadas acontecem nos dias 7 e 22 de julho, na Pituba, reunindo rótulos de regiões produtoras reconhecidas internacionalmente

Mesas postas em restaurante aconchegante, com cadeiras trançadas, taças e pratos sob luz quente e plantas ao fundo. — Ambiente do Cork Wine Lab, na Pituba, preparado para receber participantes das degustações guiadas de vinhos _ Foto: Divulgação

Degustações de vinhos dos Estados Unidos e de Portugal serão realizadas nos dias 7 e 22 de julho, em Salvador, pelo Cork Wine Lab, com a proposta de apresentar rótulos de importantes regiões produtoras e proporcionar ao público uma experiência guiada de conhecimento sobre o universo do vinho.

A programação começa no dia 7 de julho, com uma imersão dedicada aos vinhos norte-americanos. A seleção reúne seis rótulos produzidos na Califórnia e no Oregon, entre eles Cloudline Pinot Noir, Karia Chardonnay, Decoy Cabernet Sauvignon, Saldo Zinfandel, Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon e Belle Glos Pinot Noir, representantes de algumas das mais tradicionais regiões vinícolas dos Estados Unidos.

Homem com camiseta preta DEUS segura taça de vinho e aponta, em bar de vinhos iluminado, com garrafas ao fundo. — Fred Poli, sócio do Cork Wine Lab, conduz uma das experiências guiadas de degustação de vinhos realizadas no espaço, em Salvador _ Foto: Divulgação

“Mais do que provar grandes rótulos, essas experiências permitem entender a história, o terroir e o estilo de cada região produtora”, disse Fred Poli, sócio do Cork Wine Lab.

Já no dia 22 de julho, o foco será a produção portuguesa. A degustação percorrerá diferentes terroirs do país com vinhos das regiões de Monção e Melgaço, Dão, Bairrada e Alentejo, incluindo rótulos como Soalheiro Alvarinho, Quinta dos Carvalhais Encruzado, Antônio Madeira, Quinta do Moinho, Post-Quercus e Mouchão.

"Selecionamos vinhos que são referências em seus países e que ajudam a mostrar toda a diversidade e riqueza que o universo do vinho pode oferecer. É uma oportunidade de viajar pelo mundo através da taça”, afirma Fred Poli.

Recém-inaugurado na Pituba, o Cork Wine Lab reúne wine bar, loja especializada, cursos e experiências guiadas em um espaço voltado à difusão da cultura do vinho. As degustações custam R$ 329 para o público geral e R$ 289 para assinantes do Clube Cork. As vagas são limitadas.