Chocolat Bahia retorna a Ilhéus para a 17ª edição com programação gratuita
- Rony Costa
- há 1 dia
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Evento reúne expositores, especialistas e atrações voltadas à cadeia produtiva do cacau e do chocolate
O Chocolat Bahia 2026 será realizado entre os dias 23 e 26 de julho, em Ilhéus, pela MVU Empreendimentos, reunindo produtores, fabricantes, especialistas, chefs e visitantes para promover a cadeia produtiva do cacau e do chocolate. A 17ª edição do evento na cidade contará com programação gratuita no Centro de Convenções.
A Feira do Chocolate reunirá cerca de 180 expositores e mais de 80 marcas nacionais e internacionais, com chocolates finos, produtos derivados do cacau e espaços voltados para degustação e comercialização.
Entre os destaques da programação está a Cozinha Show, que receberá chefs e chocolatiers como Dani Façanha, Carlos Ribeiro, Déia Lopes e Franklin Maia, com demonstrações gastronômicas que valorizam ingredientes da Costa do Cacau. A programação também inclui a Cozinha Kids, voltada ao público infantil, e o Atelier do Chocolate, que nesta edição prestará homenagem à cantora Carmen Miranda com uma escultura produzida com mais de 120 quilos de chocolate, criada pelo chef Léo Vilela.
A agenda técnica contará com o Cacau Summit, que discutirá inovação, sustentabilidade e mercado na cadeia produtiva do cacau, além do ChocoDay, dedicado ao crescimento do chocolate brasileiro no mercado internacional. O evento também promoverá rodadas de negócios e encontros entre produtores, empreendedores e investidores.
Segundo a organização, a expectativa é receber mais de 90 mil visitantes e movimentar cerca de R$ 25 milhões em negócios durante e após o evento. “O Chocolat Festival começou em 2009, em Ilhéus, e hoje são quase 50 edições espalhadas pelo Brasil. Ao longo desse período, o evento contribuiu para fortalecer a cadeia produtiva do cacau e ampliar o reconhecimento do chocolate brasileiro”, afirmou Marco Lessa, CEO da MVU Empreendimentos e idealizador do festival.
Criado em 2009, o Chocolat Festival nasceu em Ilhéus e chegou, em 2026, à marca de 49 edições realizadas no Brasil e na Europa, consolidando o município como uma das principais referências nacionais na produção de chocolates de origem e no turismo ligado à cultura do cacau.
Serviço
O quê: Chocolat Bahia 2026
Quando: De 23 a 26 de julho
Onde: Centro de Convenções de Ilhéus
Quanto: Entrada gratuita
Informações: Programação completa será divulgada pelos canais oficiais do evento
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