Estudantes da Bahia criam pré-treino natural de beterraba e miram mercado bilionário

Projeto desenvolvido por alunas de Barra da Estiva elimina cafeína e taurina, apostando na agricultura familiar e na ciência aplicada ao esporte.

Jovens cientistas desenvolvem pré-treino natural a partir da beterraba — Foto: Vinicius Souza

Quatro estudantes de Barra da Estiva, na Chapada Diamantina, desenvolveram uma inovação que promete mexer com o mundo fitness. Trata-se de um pré-treino 100% natural à base de beterraba, criado como alternativa saudável aos suplementos industrializados. O projeto elimina estimulantes artificiais, como a cafeína, e busca uma fatia do mercado global de nutrição esportiva.

A ideia nasceu da vivência das próprias estudantes Beatriz Ramos, Lara Laviny, Sany Teixeira e Sheila Sabrina, do Colégio Estadual de Tempo Integral Professora Ana Lúcia Aguiar Viana. Praticantes de ciclismo e musculação, elas contaram com a mentoria dos professores José Paulo Rocha e Joelma Santos para transformar a raiz em um produto funcional.

A estudante Lara Laviny explica a importância da escolha do ingrediente, cientificamente conhecido como Beta vulgaris.

"Nosso produto é de origem totalmente orgânica, sendo um pré-treino livre de cafeína e taurina, substâncias que mexem com o sistema nervoso e cardiovascular", destaca Lara.

Empreendedorismo e Ciência

Além da inovação científica, o grupo tem visão de negócios. De olho em dados que projetam o mercado de suplementos alcançar US$ 44,7 bilhões em 2035, as jovens planejam patentear a fórmula. O projeto também possui um forte viés social, pois utiliza matéria-prima cultivada por agricultores familiares da região.

A iniciativa ganhou destaque no Encontro Estudantil na Arena Fonte Nova e integra a série "Bahia Faz Ciência", da Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação (Secti), que divulga pesquisas com impacto social direto.